Notre Forum
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Mots-clés

Derniers sujets
» Blings squelette
Hier à 15:47 par Melgibson

» Mes masques personnel pour vous
Hier à 14:14 par Melgibson

» Blings ferrari
Hier à 12:33 par Melgibson

» Bonjour -Bonsoir
Hier à 9:28 par Ives

» Mes tubages de juillet
Hier à 9:00 par Melgibson

» Blings bisou flame
Jeu 20 Juil - 20:36 par Melgibson

» Blings danceurs
Jeu 20 Juil - 15:18 par Melgibson

» Mes créations de juillet
Jeu 20 Juil - 13:42 par Melgibson

» Quelques photos de moi relooké
Mar 18 Juil - 15:16 par Melgibson

Juillet 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendrier Calendrier


SPAGHETTI DE COURGETTES A LA BOLONAISE

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

SPAGHETTI DE COURGETTES A LA BOLONAISE

Message par Melgibson le Mar 15 Mar - 5:24

SPAGHETTI DE COURGETTES A LA BOLONAISE


Pour 4 personnes :

800 g de courgettes

160 g de foie de volailles

100 g de champignons de Paris

2 tranches de jambon blanc

150 g de boeuf haché

1 boîte de 300 g de sauce tomate au basilic

5 cl d'huile d'olive

3 feuilles de basilic

1 oignon thym laurier sel poivre. Préparation : 20 mn.

Cuisson: 15 mn.

Laver les courgettes puis les couper en spaghetti avec une râpe manuelle ou en les détaillant en tranches (sens de la longueur) puis en fins bâtonnets. Les cuire à l'anglaise
2
à 3 minutes à l'eau bouillante salée et légèrement huilée; les égoutter puis les réserver. Eplucher les champignons de Paris les laver puis les hacher. Hacher les foies de volailles et les tranches de jambon. Eplucher l'oignon et le ciseler. Faire suer (cuire sans coloration)
à l'huile d olive l'oignon ciselé. ajouter le boeuf haché le jambon et les foies de volailles puis les champignons. Bien mélanger le tout puis ajouter le thym le laurier la sauce tomate; saler et poivrer puis cuire à couvert sur feu doux pendant 10 minutes. Servir les courgettes sur assiette comme des spaghetti avec la sauce bolonaise au centre; décorer de feuilles de basilic.


avatar
Melgibson

Messages : 1807
Date d'inscription : 09/11/2014
Age : 52
Localisation : belgique

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum