Notre Forum
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Mots-clés

Derniers sujets
» Mes masques personnel pour vous
Hier à 23:44 par Melgibson

» Bonjour -Bonsoir
Hier à 10:42 par Ives

» Mon animation du jour
Ven 22 Sep - 22:38 par Melgibson

» Mes créations de septembre
Ven 22 Sep - 20:29 par Melgibson

» Mes tubages de septembre
Jeu 21 Sep - 20:15 par Melgibson

» Voila pourquoi des foix suis abcents des forum
Sam 16 Sep - 22:03 par Melgibson

» Mes création de aout
Lun 28 Aoû - 21:41 par Melgibson

» Mes tubages de aout
Ven 25 Aoû - 22:51 par Melgibson

» Tutoriel créer son propre cadre
Sam 19 Aoû - 18:44 par Melgibson

Septembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier


GRATIN D'ENDIVES A LA TOMATE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

GRATIN D'ENDIVES A LA TOMATE

Message par Melgibson le Jeu 29 Oct - 9:45

GRATIN D'ENDIVES A LA TOMATE


Pour 4 personnes :

8 endives

50 g de beurre sel poivre un filet de citron

1 gousse d'ail

250 g de jambon cuit (talon)

3 oignons

50 g de beurre

100 g de coulis de tomates (éventuellement en boîte) sel poivre une pincée de Cayenne persil

2 oeufs

40 g de gruyère râpé.

Nettoyez les légumes faites-les cuire doucement dans le beurre avec l'assaisonnement le jus de citron et l'ail pendant 30 mn en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Quand les endives sont cuites ouvrez-les en deux dans le sens de la longueur et rangez-les dans un plat à gratin. D'autre part hachez le jambon et les oignons faites revenir le tout dans le beurre ajoutez le coulis de tomates l'assaisonnement et le persil haché. Laissez mijoter 10 mn. Retirez du feu et ajoutez les oeufs battus remuez bien. Versez cette sauce sur les endives saupoudrez de fromage et faites gratiner.


avatar
Melgibson

Messages : 1905
Date d'inscription : 09/11/2014
Age : 53
Localisation : belgique

Revenir en haut Aller en bas

Re: GRATIN D'ENDIVES A LA TOMATE

Message par Ives le Ven 30 Oct - 7:31




avatar
Ives
Admin

Messages : 3489
Date d'inscription : 04/11/2014
Age : 67
Localisation : Liège

http://notreforum.xooit.be

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum