Notre Forum
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Mots-clés

Derniers sujets
» Bonjour -Bonsoir
Aujourd'hui à 7:30 par Ives

» Mes création de janvier 2018
Mer 24 Jan - 21:58 par Invité

» Mes tubages de janvier 2018
Lun 15 Jan - 21:16 par Invité

» Accessoirs cadran et éguilles pour horlogue flash
Dim 14 Jan - 22:44 par Invité

» Word Art 5
Mar 9 Jan - 19:01 par Invité

» Tubes Pour la staint valentin
Mar 9 Jan - 15:45 par Invité

» Tubes pour création carnaval
Mar 9 Jan - 14:54 par Invité

» Les accessoirs pour créa 2018
Mar 9 Jan - 12:44 par Invité

» Lettres alfabétique
Mar 9 Jan - 11:47 par Invité

Juin 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier


FRAISES ET MELON GRATINES

Aller en bas

FRAISES ET MELON GRATINES

Message par Invité le Mer 24 Juin - 13:25

FRAISES ET MELON GRATINES


Préparation 15 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 4 personnes :

300 g de belles fraises

1 melon de taille moyenne pas trop mûr

2 jaunes d'oeufs

150 g de crème fraîche épaisse

60 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé.

Lavez les fraises à l'eau courante
épongez-les délicatement retirez les queues. Coupez-les ensuite en deux dans le sens de la longueur. Coupez le melon en deux retirez toutes les graines puis divisez-le en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur environ. Avec un petit couteau
épluchez l'écorce. Beurrez des assiettes ou des plats individuels allant au four. Préchauffez le gril. Pendant qu'il chauffe mélangez soigneusement dans le fond d'un saladier le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez un à un les jaunes d'oeufs remuez énergiquement avec la spatule jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez ia crème fraîche. Travaillez jusqu'à ce que vous obteniez une préparation bien homogène. Nappez les fruits de cette préparation puis passez les assiettes sous le gril pour faire gratiner. Servez bien chaud dès la sortie du four.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum