Notre Forum
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Mots-clés

Derniers sujets
» Mes tubages de novembre
Aujourd'hui à 20:01 par Melgibson

» Bonjour -Bonsoir
Aujourd'hui à 11:18 par Ives

» Mes créations de novembre
Hier à 18:58 par Melgibson

» Mes masques de novembre
Mer 1 Nov - 10:54 par Melgibson

» Mes créations de octobre
Mar 31 Oct - 14:13 par Melgibson

» Templates hivers
Lun 30 Oct - 20:52 par Melgibson

» Mes tubages de octobre
Jeu 26 Oct - 16:39 par Melgibson

» Mes masques personnel pour vous
Mer 25 Oct - 18:30 par Melgibson

» Tubes pour Halloween
Mar 24 Oct - 18:01 par Melgibson

Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Calendrier Calendrier


OMELETTE AUX FRAMBOISES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

OMELETTE AUX FRAMBOISES

Message par Melgibson le Mar 12 Mai - 7:57

OMELETTE AUX FRAMBOISES




Préparation: 15 minutes. Pour 6 personnes :

6 oeufs

150 g sucre en poudre

100 g de crème fraîche

1 cuillère à café de maïzena

250 g de framboises

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre glace

1 pincée de sel.

Equeuter les framboises. Les mettre à macérer avec 100 g de sucre dans un endroit frais. Préparer l'omelette au dernier moment: séparer les jaunes des blancs. Ajouter aux jaunes le reste du sucre en poudre le sel la crème fraîche non battue la maïzena puis les blancs battus en neige. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à fond épais. Verser l'omelette et faire cuire en ramenant sans cesse les bords vers le centre. Quand elle est cuite recouvrir avec les framboises et leur jus de macération. Plier l'omelette en deux glisser sur un plat. Saupoudrer avec le sucre glace et dessiner des croisillons avec un tisonnier passé à la flamme.


avatar
Melgibson

Messages : 1969
Date d'inscription : 09/11/2014
Age : 53
Localisation : belgique

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum